

La Franquette è una noce di medie dimensioni, molto gustosa.
E' discendente da quella di Sorrento che venne portata in Francia, adattandosi meglio al clima lievemente rigido della regione di Grenoble, fiorendo a primavera avanzata evitando così le gelate, per questo è stata scelta per gli impianti della Cascina Dulcamara.
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Le Noci Franquette sono state impiantate nel 1993 e si stanno trasformando in alberi grandiosi e generosi, che danno un ottimo prodotto. La Franquette è una noce discendente da quella di Sorrento che venne portata in Francia, adattandosi meglio al clima lievemente rigido della regione di Grenoble, fiorendo a primavera avanzata, per questo è stata scelta per gli impianti della Cascina Dulcamara.
Nel 2012 e nel 2020 abbiamo creato altri due impianti:
In tutti i nostri noceti il suolo è completamente inerbito, e ricco di molte varietà di piante, anche mellifere che offrono rifugio e nutrimento ad animali selvatici e molti insetti. I prati vengono tagliati in autunno al momento della raccolta delle noci.
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