

Farina di mais "marano" integrale macinata con un molino a pietra dalla granulometria variabile.
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Il mais integrale manietene il germe, l'elemento più prezioso e vero cuore nutritivo del chicco, che offre sostanze nutritive per il nostro organismo come aminoacidi, acidi grassi, sali minerali e vitamine B ed E. Dal germe si ottiene anche l'olio di mais alimentare. La nostra farina ha un sapore ricco.
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