Provola di bufala 550 g
Formaggio a pasta filata da latte crudo di bufala.
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La nostra lavorazione è uguale a quella della mozzarella ma più asciutta e ciò la rende particolarmente adatta anche all'uso in cucina (pizza, paste al forno, parmigiane, lasagne). Si conserva un mese in frigorifero ma anche in una cantina fresca. La pezzatura è di 550gr.
Ingredienti: latte di bufala, fermenti lattici, caglio, sale
formaggi
Data sheet
- Peso
- 550 g
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Formaggio a pasta filata da latte crudo di bufala.