

Formaggio spalmabile a base yogurt. Porzione da 120 g.
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Il formaggio spalmabile Zipolizia è ottenuto a partire dalla filtrazione su teli di tessuto microforato dello yogurt proveniente dal latte vaccino crudo intero delle vacche del nostro allevamento. La consistenza cremosa del prodotto lo rende particolarmente adatto per la preparazione di dolci e mousse a base di formaggio. Per gustarlo al meglio si può spalmare su bruschette, crostini o su pane.
Ingredienti: latte vaccino, fermenti lattici (L. Bulgaricus, S. Termophilus), sale marino
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